الطريقة الالية لتحديد نسية الجلوتين بالدقيق GLUTOMATIC ...
الطريقة الالية لتحديد نسية الجلوتين بالدقيق GLUTOMATIC SYSTEM. 4 تجفيف الجلوتين فى وحدة التجفيف ثم تعين الوزن . هناك علاقة بين نسبة البروتين والجلوتين الرطب حيث تزيد نسبة الجلوتين الرطب بزيادة نسبة ...